Ref. 49027

Cuchillo para pan Profesional

Serie Cuchillos Professional

Ref. 49027 Serie Cuchillos Professional

Características

Cuchillo de pan en forma de sierra realizado en acero forjado, diseñado para uso profesional.
Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Filo ondulado de larga duración, sirve para la corteza, la miga y el pan de molde.
Mango antideslizante y ergonómico para un agarre cómodo y seguro.
Longitud de la hoja: 16 cm.
Dureza de la hoja: HRc 56.
Se recomienda lavar a mano.
Colección Professional.

especificaciones

REF

49027

COMPATIBILIDAD Y MATERIALES