Ref. 49027

Couteau à pain professionnel

Serie Couteaux Professional

Ref. 49027 Serie Couteaux Professional

Caractéristiques

Couteau en forme de pain Sierra en acier forgé, conçu pour un usage professionnel.
Qualité en acier: Molybdeno en acier inoxydable.
Endroussant lourds longs, Il sert au cortex, à la miette et au pain.
Mangue non glissante et ergonomique pour une prise confortable et sûre.
Longueur des feuilles: 16 cm.
Durger de la feuille: HRC 56.
Il est recommandé de se laver à la main.
Collection professionnelle

Spécifications

REF

49027

Compatibilité et matériaux